Šampion

Šampion je oblíbená podzimní odrůda vyšlechtěná v Československu v roce 1960 křížením Golden Delicious a Cox's Orange Pippin. Velké, mírně zploštělé plody mají oranžovočervené líčko a nezaměnitelnou aromatickou vůni. Dužnina je šťavnatá, křehká a sladká s jemnou kyselinkou — mnozí zákazníci si k nám pro Šampion jezdí právě kvůli té chuti. Sklízíme ho koncem září, chutná výborně hned a při chladném uložení vydrží do zimy. Je to univerzální jablko na přímou konzumaci, do salátů i na moštování.